Oscar Niemeyer entwarf die Sphere als besonderen Raum für außergewöhnlichen Genuss in netter Atmosphäre.
CEU (portugiesisch für Himmel) Dining steht für leichte, originelle Küche. Ein großer Teil der Zutaten sind regional und entstammen von Landwirten, die nachhaltig und geschmacksorientiert anbauen.
Tibor´s Philosophie für die Sphere:
In einem ungewöhnlichen Umfeld, inmitten eines Werksgeländes am Rande von Leipzig Plagwitz begleiten wir sie durch einen unvergleichlichen Abend.
„Mein ganzes Leben verband mich immer wieder mit der Küche. Zuerst Großmutter, später Reisen in ferne Länder und jetzt in der Niemeyer Sphere. Hier versuche ich, all das Gesehene und Erlebte, im Einklang mit dem Umfeld und dem spektakulären Raum, eine Küche zu etablieren, die, so hoffe ich, Ihres Gleichen sucht. Und lange in Erinnerung bleibt. Wir wollen mit unserem Essen etwas provozieren, überraschen, zum Lächeln bringen und in einer Einfachheit präsentieren."
Eine einmalige Symbiose von Kunst, Kulinarik und Industrie erleben- um dies zu ermöglichen, möchte ich einen kleinen Teil der Sinfonie mit meiner Küche beitragen.
Abende in der Niemeyer Sphere 2024
Hallo und herzlich Willkommen, schön, dass Sie zu uns gefunden haben!
In diesem Jahr möchten wir Ihnen die Niemeyer Sphere etwas offener präsentieren als bisher.
In den letzten Jahren waren wir mit regulären und durch die Krisen verschobenen Buchungen sehr ausgelastet. Dadurch waren wir etwas eingeschränkt in unseren Konzepten. Diese Situation endete tatsächlich erst im vergangenen Dezember.
Von jetzt an sind wir etwas freier in der Gestaltung und möchten Sie als nächstes gern mit unserer neuen und alten Idee eines Konzepts für einen ,,Céu Bowl“-Abend begeistern. Ein weiterer Abend auf dem Industriegelände, in einer spannenden Architektur, mit außergewöhnlichem Ambiente und gutem Essen.
An ein bis zwei Tagen in der Woche können Sie nun wieder Plätze für unsere verschiedenen Abende in der Niemeyer Sphere reservieren.
Weitere Informationen und Termine finden Sie unter nachfolgendem Link.
Besichtigungen der Niemeyer Sphere für Gruppen ab 15 Personen
In Verbindung mit unserem Kantinenbetrieb bzw. Mittagessen bieten wir Besichtigungen der Niemeyer Sphere für Gruppen ab 15 Personen an.
Nach dem Mittagessen in unserer Kantine werden Sie mit einem Getränk in der Niemeyer Sphere zur Besichtigung empfangen und im Anschluss durch einen Film ihre Geschichte erfahren.
Montag bis Freitag 12.30 Uhr nach Terminabsprache | 25 € pro Person
Terminreservierungen per E-Mail: ceu-dining(at)technesphere.de
